小菏才露尖尖角
--中国美容化妆品业连锁经营10年
徐新军
绪言
连锁经营是近代产业革命所带来的经济高速发展的产物，是社会化大生产的的产物。在产业革命所带来的经济高速增长的推动下，连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式，产生于美国，但由于它一不受国家和地区的限制，二不受文化传统、商业习惯的限制，三不受行业、零售业态的限制，所以很快传遍了世界，在一切具备条件的地方和领域都产生了连锁经营。
据国际商界公布的统计资料表明，独立开办企业业主的成功率不到20%，加盟连锁店开办的企业，成功率却高于90%。对于中国美容化妆品行业而言，经济学家何帆认为，特许加盟连锁经营方式具有突出优势，但目前在国内发展还具有一定的滞后性，预计未来这一营销方式将成为美容行业的主流。原始传统的美容店零散经营，难以形成规模。连锁特许加盟变成了很多大牌企业杀入此类市场的制胜法宝。而美国著名作家、《大趋势》的作者奈斯比先生很早就已经向世人宣扬："特许连锁经营，是人类有史以来最成功的营销理念。"
由此，连锁经营成为中国美容化妆品业发展壮大的必然趋势，本文旨在从连锁经营的起源、中国连锁经营的发展大环境、美容化妆品业连锁经营的脉络等等方面，来梳理剖析这个课题。
连锁经营的起源
连锁经营的发展最早出现的连锁经营是正规连锁。1859年在美国纽约出现的"大西洋及太平洋茶叶公司"开创了正规连锁的先河。1887年，美国130多家食品零售商共同投资，创办了一家联合批发企业，为出资的成员服务，实行联合分销，统一管理，而各成员企业仍然彼此独立，这就是历史上的第一家自由连锁店。自由连锁是中小零售企业联合对抗大型零售商业垄断而产生的经营形式，经过几十年的不懈竞争，到1955年，自由连锁在美国的销售额终于超过了正规连锁。
随着企业销售渠道和方式的不断变革，连锁经营第三种类型--特许连锁在1865年出现了。第一家开展特许连锁的企业是美国"胜家"缝纫机公司，到1900年以后，这种通过合同契约，有偿转让经营特许权的连锁经销网络迅速在全美普及，并扩展到其他的零售、饮食、服务等领域，到20世纪80年代，特许连锁的势头在西方许多发达国家相继超过了其他两种形式。
在美国，约有100000家零售商连锁经营约750000家店面，虽然连锁公司的个数少于全美零售公司的百分之五，但是却有很大的相对优势。目前，连锁公司控制的连锁店面占所有零售公司的四分之一，而且零售店的经营面积相对较大，连锁店的销售额占了总销售额的百分之六十，雇用人数占总雇用人数的百分之六十多。虽然大部分连锁店只拥有五个或者更少的店面，但是几百个拥有着上百个连锁店的大公司足以占据美国零售销售额的三分之一。美国有些大型连锁公司拥有上千家店，也有许多国外的大型连锁商，入家乐福，在三十多个国家运行着九千两百家店，以三种形式经营：hypermarket，supermarket和discount store。
中国连锁业发展背景
当连锁经营在欧美一些发达国家逐渐流行的时候，中国香港地区于20世纪60年代开始出现了这种经营模式。时间上和日本差不多，在东南亚地区属于先行者。东江菜馆是香港饮食业尝试连锁经营的第一家企业。在商品零售方面，超级市场是最早采用连锁经营的。到了70年代，随着香港经济的起飞，连锁经营迅速发展起来，除了饮食业和超级市场之外，其他的服务性行业及商品零售业也越来越多的采用连锁经营。
中国大陆引入连锁商店经营是在1980年代中期，以合资的餐饮业为代表。当时也有少数零售企业连锁店，经营状况一般。1984年8月首家以商标特许形式在北京落户的皮尔·卡丹专卖店的开业，被视为中国连锁经营的开端。1986年，天津立达集团公司创办了天津利达国际商场并在中国率先组建连锁店拉开了中国本土连锁经营的序幕。1987年，木兰集团旗下的"沈阳家电连锁"是中国最早的家电连锁销售企业之一。1987年，"肯德基"首家连锁店落户北京前门，1990年"麦当劳"连锁店也开始在中国遍地开花。同年，东莞市糖酒集团美佳超市在虎门开设了第一家"美佳食品连锁店"，两年内连锁店增加到18家，销售额突破7000万元，一时声名雀起。美佳凭借其连锁经营，统一规范管理，确立了在东莞乃至全国连锁业的整体优势地位。1991年5月上海联华超市商业公司成立，到1995年末共开业46家连锁超市，到1999年末，已经发展到600家连锁门店，并且步入规范化和科学化管理。成为上海连锁超市的"领头羊"。1992年9月上海华联超市公司相继成立，第二年门店数就达到11家。到1993年底全市开设了300个超市门店和自选商场。
同期，一些中小企业在经历了承包经营和租赁经营之后，却到了难以维持的程度。在大企业发展集团化经营的同时，中小零售企业的连锁经营开始起步。连锁作为一种企业组织形式在中国发展迅猛，尤其以食品、零售、餐饮业等行业最具代表性。近年来中国的连锁商业发展十分迅速，尤其是原有区街综合食杂店、商业公司等，为了摆脱困境，各企业纷纷改造，匆匆连锁，一时间大中城市的中小商业企业几乎都在走连锁经营之路。中国的连锁商业就是在这种背景下产生和发展起来的。目前中国的连锁商业在各地的发展不均衡，东南沿海一带和大城市发展比较快，管理也比较规范。
据统计，到1997年底，全国已有连锁经营公司1,000多家， 各种形式的直营店和加盟店近15,000个，实现销售额达到420 亿元，成为流通产业新的增长点。特别值得一提的是，一大批连锁明星企业也相继涌现。中国连锁经营的市场占有率正逐步提高，其发展领域已延伸到商业、物资、粮油、医药、烟草、服务等众多行业，显示出强大的竞争优势，"价廉、放心、方便、增效"的优越性已明显地发挥出来。此外，连锁企业正逐步从中心城市向小城镇、农村市场扩散，形成了国有、集体、个体、外资企业等各种所有制成分共同参与连锁的多元化发展格局，受到了社会各界的普遍欢迎。
2001－2005年，是中国连锁业发展最快的几年。其中前四年，中国连锁百强企业的平均年店铺增长率达51%，年销售增长率达38%。连锁业快速发展的几年，也是政府管理部门探索连锁行业管理、连锁企业深入思考和实践发展模式的几年。
2005年社会消费品零售总额达到67177亿元，比上年增长12.9%，扣除价格上涨因素，实际增长12.0%。分城乡看，城市消费品零售额45095亿元，增长13.6%；县及县以下消费品零售额22082亿元，增长11.5%。分行业看，批发零售业零售额56589亿元，增长12.6%；餐饮业零售额8887亿元，增长17.7%；其他行业零售额1701亿元，增长0.4%。根据商务部商业改革发展司的调查结果显示，中国前30家连锁企业2005年上半年销售额为2365.3亿元,比2004年同期增长29.9%，店铺总数为13467个,比2004年同期增长21.2%(其中，直营店的销售额为2015亿元，占销售总额的85.2%)。
2006年1至11月，中国社会消费品零售总额达到68911亿元，同比增长13.6％，是1997年以来的最快水平。2006年我国社会消费品零售总额实现十年最大增幅。2007上半年，社会消费品零售总额42044亿元，同比增长15.4%。从商品类别看，化妆品类增长25.9%。这些数据的背后，连锁经营是创造产值最重要的商业途径之一。
连锁经营模式与美容经济
连锁经营一般是指在核心企业的领导下，采用规范化经营同类商品和服务，实行共同的经营方针，一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，实现规模化效益的联合体组织形式。其中的核心企业称为总部、总店或本部。各个分散经营的企业叫做分部、分店、分支店或者成员店等。 连锁经营大致有以下几种：
（1）以大型商业企业为龙头的百货及餐饮连锁经营企业，带动小企业加盟。
（2）在原有国营副食商店和国营粮店基础上采用自由连锁形式发展起来的便民连锁店。
（3）以专业经营为特色的连锁店。
（4）平价仓储式连锁超市。
连锁经营的最大特征是化繁为简，谋取规模经济效益。它通过总部与分店管理职能、专业职能的分工，连锁店的分配体系以及通畅的信息网络的建立来实现。营销专家为此得出一套"4S"理论，即连锁企业经营管理须实现"四化"（4S）：标准化（standardization）、专业化（specialization）、简单化（simplification）、独特化（speciality）。连锁店大都从单店向多店发展，通常是单店的经营成功，具备特色，再向多店发展，但从多店走向连锁店的成功案例很少。这是因为多数的企业经营者无法区分单店、多店和连锁店三者之间的差异，从而形成很多误解。与单店、多店相比，连锁经营在概念上具有五个鲜明的特征：统一的经营理念、统一的企业识别（CIS）、统一的商品服务、统一的经营管理、统一的扩张渗透。拥有这五项特征才算具备了连锁经营的基础。
特许加盟连锁是连锁经营的主要表现形式之一。从全球特许经营涉及的行业来看，餐饮业和零售业是发展最多，增长最快的行业。目前进入中国大陆的海外特许品牌，餐饮品牌占了半壁江山。但是随着中国正式全面履行WTO 承诺，全面对外资开放零售以及服务业，国内经济持续向好以及国内特许经营环境的逐步完善，其他行业的特许品牌正在快速增长：汽车后市场服务、健身、教育培训、经济型酒店、商务旅行、商务服务、美容美发、速递、运输、房屋修缮与服务，其中包括香水专卖、化妆品专卖、时装专卖等等将成为未来几年内海外品牌进入的热点行业。
对于中国美容行业而言，在美容业发展初期，市场竞争较少，消费者消费处于非理性状态，早期美容业经营者容易获利甚至是暴利。但伴随市场的深入扩展，竞争生态日益加强，消费者消费也逐步走向理性，美容经营者可以分到的市场蛋糕越来越小，风险随之而来，于是不少经营者开始在连锁经营模式上试水，并成为产业赢利模式的主要发展方向。
许多专家认为，特许加盟连锁经营是美容业未来最佳出路之一。特许加盟连锁经营是指特许人将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许人使用，被特许人按合同规定，在特许人统一的业务模式下从事经营活动，并向特许人支付相应的费用，以此形成连锁经营的形式。特许加盟美容连锁具有诸多的优点：加盟店投入少，成本低；在统一的知名品牌下经营，免除品牌信誉低、配货渠道不畅通等后顾之忧；统一的管理可以有效地提高效率，享受规模利润；连锁机构从信息价格、售后服务、广告推广、产品销售、形象展示及客户网络发展诸多方面给加盟店以支持，吸引固定的客源；由于有稳定的经营基础，加盟回报快，风险低。与传统经营方式相比，具有不可比拟的优势。
中国美容连锁发展概况
美容行业从上个世纪八十年代初起步，到现在已经走过了二十多年的风风雨雨。行业从最初的遍布街头巷尾的小型美容美发店，小化妆品厂发展到现在的集各种大中型的美容美发美体中心、美容美体美发器材生产、美容美发教育等等于一体的综合型产业。
我国美容化妆品的销售额1982年为2亿元，1985年为10亿元，1990年为40亿元，1995年为190亿元，2000年为335亿元，比前一年增长16.6%。2003年中国的人均GDP超过1000美元，从众多国家的发展经验来看，这是国民消费结构升级的一个转折点，人民的生活消费逐渐从生存型向发展和享受型过渡，人们对美容业的消费也将进入一个新的快速增长期。2003年全国美容市场产值达1680.4亿元；化妆品生产企业有约5000余家；年销售额在5000万元以下的中小型化妆品企业，占化妆品企业总数90%左右；外资、合资企业占主导地位，总体市场份额已接近80%。截至2003年年底，年销售额1亿元以上的化妆品企业有50余家，而数量不多的外资、合资企业依然是整个市场的霸主，包括宝洁、联合利华、欧莱雅、资生堂、花王、强生、雅芳、安利、玫琳凯等。美容经济成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的"第五大消费热点"。
2004年10月16日出炉的长达212页的《中国美容经济年度报告》里，首次确立了中国美容经济的"经济学地位"。这份报告是由国内经济学界有"京城四剑客"之称的四位专家何帆、巴曙松、钟伟、赵晓提交的，他们完成了对中国美容业的第一次全景式关照，一些数字开始浮出水面，过去不为人所关注的美容行业开始让人们大吃一惊。《报告》则称，2004年，中国的美容服务业直接就业者达到800万人，营业总收入达到1762亿元。未来五年，这个数字还要再翻一番，老百姓的美容消费支出也将随之翻番。而在1982年，我国的化妆品销售额只有2亿元，2003年这一数字已是520亿元，增加了259倍。2004年，中国已有美容院154万家，经劳动部门正式签发确认的美容教学机构673家，每年培训出来的各级美容师25万名；化妆品企业3750多家，其中一半以上为民营企业。而全国目前用于美容业投入和改造的资金大约在2000亿元以上。
2007年初，来自中华全国工商联美容化妆品业商会的数据称，截止到2006年底，中国美容机构已近180万家，营业总收入超过2000亿元，比2001年的总营业额增长率超过80%。
关于连锁经营模式在中国美容化妆品业的起源，目前在业内外存在多种说法，有人认为是80年代中后期，有人认为是90年代中后期，认可后者的人居多。
来自中国广东美容美发协会的有关资料显示，连锁经营模式在1998年的珠江三角洲美容业界就有所尝试，但在很大程度上只是松散型的连锁模式，与严格意义上的特许加盟连锁模式有所差距。
1996年前后是美容化妆品业的一个分水岭，本文关于美容连锁的梳理更多地是基于这个时段。
中国居民消费结构的不断优化是美容经济兴起的直接原因，也是美容连锁经营的社会基础。美容化妆品业在中国摸索了10多年以后，正赶上居民消费改变长期以来以吃穿为主的消费格局的时期，从1990年代中期开始，生存资料展居民消费的份额开始降低，而发展与享受资料的比重明显提高，商品性消费份额下降、服务性消费支出上升的趋势日益明显，城镇居民的恩格尔系数由1995年的44.9%降至2002年的37.7%，农村居民的恩格尔系数由1995年的58.6%降至2002年的46.2%，这是中国居民生活基本实现小康的重要标志。在衣食消费支出比重下降的同时，用于人力资本投资的教育、文化、卫生、保健、美容支出比重在上升。中国居民消费水平的上升，尤其是城镇居民已达到的消费水平，使他们具备了一定的美容消费能力。
在这种深层背景下，连锁经营在美容化妆品领域逐渐成为"香饽饽"，连锁经营模式最初红火于美容重镇--广州，一夜之间，各家美容化妆品品牌纷纷打出"加盟连锁招商"的旗号，在各种美容会展上不再以单纯的卖产品为主，而想尽策略来标榜自我优势，吸引合作者创造商机，并以此为中心向全国扩张。美容连锁
到了21世纪，现代化购物中心、大型度假酒店在中国各大城市悄然兴起。美容化妆品经营的专卖店、连锁店成为这些商业服务场所的最佳招商对象之一，并形成了这些消费场所的基本元素之一，与零售卖场、电子、服饰、餐饮等已形成气候的连锁品牌互相辉映。在日用化妆品领域，各大中高级卖场的柜台基本上被国际品牌所占领；在专业美容服务领域，国际品牌在中国的连锁绩效也相对比国内品牌要出色几分。
很多人形容连锁美容院就像产钱的机器，这一点从近年内资、外资大量涌入开办直营连锁美容院或加盟连锁美容院得到印证。以法国知名品牌思妍丽为例，在走高端品牌路线不变的情况下，从1996年进入中国之后，就从上海一路将品牌拓展至北京、成都、深圳、青岛、西安、武汉、大连等大中城市；同样走高端品牌的还有深圳的一个品牌"梦圆皇宫"。中国台湾的自然美及克丽缇娜公司目前在中国大陆的连锁加盟网络均已达600家以上；法国诗婷也以快速的市场战略，在全国设立了600余家连锁店面。另外，来自法国的依贝佳，也以专业美容品牌路线，在全国各大城市及二级城市发展了属于自己的连锁美容中心；来自中国香港的蒙妮坦，在中国大陆的美容教育连锁领域也是一马当先，享有盛誉。连锁已经成为品牌美容企业欣欣向荣和占有市场的一种重要模式。
中国美容连锁经营现生态
随着连锁加盟经营方式的导入，中国许多美容化妆品企业，纷纷推出了自己的连锁加盟体系，不少经营者在蛰伏经年之后尝到了甜头，也有诸多经营者遭遇了"滑铁卢之痛"。尽管如此，众多的经营者仍然把连锁经营视作企业发展制胜的法宝，当作短期内实现扩张战略的常青树。目前中国数量庞大的美容院中，真正意义上的连锁店不到10%。而欧美等发达国家一般的连锁店占到45-50%。
目前，中国美容美发业的连锁经营形式灵活多样，各种形态连锁都有尝试，以自由连锁居多。美容业的连锁主要有三种表现形式，一是初层次的产品加盟，美容化妆品生产企业以美容产品销售为目标，发展以中小型美容院为主的销售网络；二是复合型的美容院品牌加盟，加盟者的管理模式和经营进程须按照企业标准统一、规范操作；三是美容教育品牌加盟。在这三种模式里，第一种属于自由连锁的狭义范畴。
现阶段美容直营和特许经营相对较少，直营店需要总店颇具规模、资金、管理技术等优势空间，特许加盟导入的概念模式更为严格统一，加盟者的理解和执行能力有待考究；而自由连锁属于美容化妆品生产商主导，以产品为介质的连锁经营与销售，经营方式自由，受约束少，因此颇受欢迎，短时间内发展迅速。
多生态的连锁加盟模式已经成为推动中国美容化妆品业发展的重要力量之一，但并不是这个行业稳健发展的定心丸，在实际应作中，种种弊端浮现出水面，思维模式的艰难改变，沟通渠道的磨合期拉长，不少从业者甚至对连锁经营的基本概念都没有理解准确。
美容业加盟连锁必须具备基本条件：1、较高知名度的企业形象、品牌；2、完整的美容化妆产品系列组合；3、完善的美容院经营管理模式；4、完备的加盟店督导、管理、培训体系；5、专业化的管理人才队伍。
加盟连锁机构，有利于构建自己的销售网络，提升塑造品牌形象；许多专家认为，从长远经营策略出发，在信息价格、售后服务、广告投放、形象展示、专业技术、后续经营及客户网络发展等诸多方面给予美容院真正的支持；从短期效益来看，可使美容院的经营风险降到最低，引来源源不断的客源，获得稳定的回报，增强美容院的抗风险能力。
通过特许授权，美容加盟商能够共享授权者的商标、品牌、经营模式，有良好的商标、品牌、成熟的经营模式为后盾，加盟商可以在经营方面省下不少力气，加盟者可以享受完整的专业训练、完整的管理手册、优质的系列产品群、互助的人力资源、互惠的加盟权利、整体行销计划，如此等等。
当然，连锁经营是一个庞杂的课题。 企业适不适合开展美容连锁经营？如果适合开展连锁经营，从何下手？如何规划？如何组合团队？复合型人才和专业性人才从何处引进、能否引进？如何这些问题已经解决，样板店也成型了，如何扩张？如何选择合作伙伴？好了，企业的连锁体系初具规模了，但是越大越难做，麾下的各路诸侯也都自有想法，管理的弊端也蜂拥而至，如何维系既有的网络？对于创业者而言，如何考察连锁经营企业的品牌和信誉？该企业的商业模式是否有竞争力，管理标准是否成熟和合理？这份事业对于自己的商业规划是否有推动力？种种问题是连锁经营者需要考虑的节点。
中国美容连锁经营的困境
美容业在近几年快速出现并发展了大量的连锁美容院，成功的企业只占少数，多数企业存在大量亟待解决的问题，经济效益低，竞争能力差。二十余年来的发展，美容化妆品市场并未形成一个有序的发展状况。反映在表面上，则是市场混乱，品牌林立，产品品质难以提升，概念炒作令人眼花缭乱。在美容院的经营上管理中存在的问题主要表现在以下几个方面的缺陷：
1、管理落后，严重制约了连锁美容院的发展
一种商业业态的出现，必然有与之相适应的系统经营管理理论和方法。我国近几年来连锁经营发展非常迅猛，同时也出现了经营管理滞后，严重地影响了美容化妆品企业的良性发展。目前这些企业普遍存在的问题是，企业管理者的经营管理观念尚未完全转变，没有认真研究连锁美容院经营管理规律及特点，缺乏标准化、规范化管理。
具体表现在：
a、经营运作及管理尚未达到统一、集中、标准和规范，具体表现在一些连锁美容院不能做到统一进货，配送中心不配套，库存管理比较落后，各连锁美容院经营化妆品的种类、产品的结构、产品品牌也不能达到统一。
b、多数美容化妆品企业不注意树立统一的形象，统一宣传等。除了店名、标识统一外，共它各行其是，名为连锁，实际上等于各开各的分支机构。
c、缺乏规范的统一培训。许多美容化妆品企业不重视培训，也没有相应的培训机构及缺乏培训师资队伍，人员素质和服务水平较低，缺乏统一的美容手法，各连锁美容院内服务项目与服务水平参差不齐等问题比较突出。
2、行业管理不规范、不健全
除了1997年国内贸易部颁发的《商业特许经营管理办法（试行）》以外，国家财政部、国家工商行政管理总局等职能部门以及相关的行业主管部门也陆续颁发一系列针对特许经营的政策法规，同时中国连锁经营协会还出台了《特许经营道德规范》，由前国家经贸委负起草的《商业特许经营管理条例》目前已经上报国务院法制办，相信在不久的将来就会与大家见面，《条例》的出台标志着我国特许经营将步入一个更法制化的环境，配合以前相关的政策法规，将会使中国的特许经营法制环境更加成熟和完善。
3、人员流动性较大
4、多数美容化妆品企业资金不足，限制其发展规模，难以取得规模效益
这是一个客观存在的问题。由于连锁企业绝大多数是在原有经营的基础上改造的，规模小，底子薄，资金不足，店面陈旧。资金不足必然会影响到连锁美容院扩张的速度，反之连锁美容院如果达不到一定的规模，则难以取得规模效益，时间久了，势必影响到其生存。而国际知名大公司，其资金雄厚，管理先进，一但进入中国会很快按其计划一步到位。
5、忽视质量管理，导致缺乏经营竞争力
连锁美容院质量包括三方面内容：产品品质、美容院的环境卫生质量和美容师服务质量。质量管理水平的高低直接关系到美容化妆品企业的信誉、企业形象、吸引顾客的力度，影响销售业绩和经济效益，进而使企业缺乏竞争力。
以上几个方面的表现，在美容化妆品行业是一个整体的现象，这种现象可以说是快速的市场发展状态下的一个过渡性结果。美容化妆品行业整体门槛低，这在业内已是不争的事实。由于这种情况的存在，也就直接导致整个行业个体水平参差不齐，行业管理比较混乱的结果，导致投资者和消费者对整个业态的看法趋向理性和冷静。
从以下两个方面来看：
1、从投资者的角度出发
他们更加注重行业的投资回报率和风险性的考量，就目前纷纷效仿的特许加盟连锁的市场状况来看，投资者则会更加注重连锁本部的生产、管理、产品、品质、品牌、服务、培训等方方面面的实力及其规范性和连贯性。
2、从消费者的角度来看
他们关心的是：美容化妆品企业能否带给她们全新的消费理念和时尚的美容生活，能否满足她们由外及内、从身体到生理、从生理到心理、从心理到精神的全新美容感受。
中国美容连锁经营相关对策
针对目前美容化妆品企业的经营及管理现状，应从以下四个方面加强规范化管理。来保障连锁美容店快速发展。
1. 实行总部统一管理。具体为统一形象、规范管理。应当做到：统一企业识别系统；统一进货；统一核算；统一定价；统一营销策略和营销手段；统一管理；统一培训；统一税贷。总部管理水平将直接关系到企业成本和经济效益。
例如：
当我们决定加盟快餐业时就会想到"麦当劳"、"肯德基"；当加盟便利店时就会想到"7-11"、"快客"； 当决定加盟专卖店时就会想到"李宁"、"屈臣氏"、"NIKE"等，这些品牌的商标本身就是赢利的最佳保证！
2. 采用标准化规范化的运作程序。具体应加强总部进货、库存中心的业务工作流程的设计、控制与管理；加强各连锁美容院的要货、库存、销售等业务工作流程的设计与管理。
3. 美容化妆品企业总部管理应标准化、简单化、集中化和科学化，采用计算机管理信息系统对进、销、存、资金、财务等方面的数据及反馈信息及时进行处理，适时、准确、高效、节约成本。
4. 重视营销策略和手段的统一性。必须重视目标顾客的需求、化妆品的定位和服务定位，重视整体战略。从产品设计、服务质量、店址选择、价格到促销，应有一整套完整的战略和策略，吸引消费者，开拓消费者，不断扩大市场占有率。
5、形成自己的经营特色
环顾眼前的市场，能够长期维持下来的连锁店，无不建立了一套自己的特色经营。
例如：
有些以"品种齐全"为特色；有些以"快捷方便"为特色；有些以"服务优良"为特色；有些以"价格低廉"为特色等，八仙过海，各显神通，其目的在于吸引顾客。商场如战场。要想在商场中打胜仗，必须有"杀手锏"，只有塑造具有自己特色的经营手法，才能出奇制胜。
6、维持总部良好经营业绩
总部本身的经营业绩如何，资金、人才、组织是否充实，同样也是加盟者考虑的重要因素。
如果总部本身的资金、人才和组织存在不少问题，经营起伏很大，业绩不佳，则很难使加盟店产生信任感。即使加盟店选择合作伙伴时不够慎重，加盟了这家业绩不良的总部，也会在了解情况后弃之而去。良好的业绩，是特许经营事业成功的基石。这块基石越稳固，事业发展就越长远，否则，好景只能是昙花一现而已。
7、严格做好财务管理，避免资金链断裂
任何商业活动，都需要良好健康的资金链支持。尤其是连锁企业，在终端专卖店迅速扩张的时候，资金链也变得逐渐庞大起来。各种加盟费、托管经营费、品牌使用费、首批进货费……都是一笔很庞大的资金。在企业经营状况十分理想的情况下，滚动循环的资金链可以不断维持企业继续扩张的需要。一旦在某个财务环节出现问题，导致资金链的断裂，给企业带来的打击将是致命的。
8、建立高效信息物流系统
连锁经营的基本条件就是要建立一套高效率的信息物流系统，仓储中心、配送中心、生产中心、培训中心等部门。
例如：
当产品库存不足而采购又不及时，会造成加盟店缺货。缺货带来两方面的损失，一是失去销售机会；二是使顾客产生不信任感，损害企业形象，造成潜在损失。
9、持续加强对连锁专卖店系统中员工的培训管理
要办好连锁专卖店，并不是件一劳永逸的事情。在创业之初，企业和各加盟商联系紧密，员工队伍规模不大，在统一形象、规范管理方面往往都做得非常好。但是，随着时间的推延，连锁系统不断扩大，不断增加新员工，如果培训管理工作没有及时跟进，容易导致品牌形象错乱、业务操作不规范的局面，从而影响终端销售，使加盟商失去信心，改行经营。所以，连锁企业必须持续加强对连锁系统中员工的培训管理。
10、力求规模化发展
要努力打破行业、区域和各种经济成份的界限，在对现有连锁企业进行调整、兼并、重组的基础上，进一步增加连锁企业中店铺的数量，扩大经营规模。提高规模经营水平，取得规模效益。从国外情况看，多数国家都规定连锁企业的店铺数量应在10个以上，以保证其规模效益。
中国美容连锁经营的发展趋势
随着全球化经济的蔓延，中国美容企业生存发展压力进一步增大。内外资企业跨地区、跨行业的强强联合，为大力发展连锁经营提供了经济实力。据此中国美容连锁经营将表现出如下发展趋势：
1、美容连锁经营"电子化"。近几十年来，发达国家连锁经营的迅速发展，一个重要的方面是得益于计算机技术和通讯技术的发展，得益于条形码的开发和应用，得益于销售时点系统、电子转账作业系统、电子订货系统和物流配送系统等的发展，成熟的美容连锁机构将提前走上电子之路。
2、美容连锁企业将逐步摆脱价格战的恶性竞争，竞争将表现为：集约式的价值竞争取代粗放式的价格竞争，美容院之间单独依靠价格、拼数量或始终如一地以打江山的创业品牌打"持久战"、"吃老本"、"拼优惠条件"等的竞争将被视市场需求变化、不断开展营销创新、品牌创新以及开发不同获利定位的高价值、附加价值的商品或优良投资环境等集约式竞争所取代；透明式竞争将进一步取代封闭式竞争，技术和服务将在相互依赖中成长；信息武装下的专业化连锁企业竞争将取代传统式综合化竞争。
3、美容连锁企业间管理人才的竞争，将成为中外连锁企业间市场竞争的核心。懂美容贸易、法律、现代管理、现代营销以及懂专业外语的专业人才，将受到美容连锁经营企业的青睐。
4、中国美容连锁流通将更加受到政府有相关部门的重视，并得到相应的政策支持。同时，流通指导生产、引导消费、容纳就业人员、促进国民经济发展的作用，将与第三产业其他行业获取相同的经济地位。
5、连锁经营方式将进一步促进民营资本的扩张。目前中国美容经济的主体是民营经济。民间资本将以发展专业连锁店方式，吸引国际著名品牌企业与之合作。将促使连锁经营资源的有效利用，连锁经营成功企业的"无形资产"将更加有用武之地，甚至被视为"投资手段"得以发展。
6、知名管理咨询公司将涉足中国美容企业连锁经营领域。中国的美容企业连锁经营历史不长，以民营资本经营为主体，在企业做大做强的过程中经常面临市场操作和思维模式的瓶颈之痛，所以借助外脑来协助梳理管理之道是值得尝试的出口之一。麦肯锡、毕马威、波士顿、安盛、德勤、北大纵横、G管理模式、A管理模式等咨询公司将为这个行业所知。
7，美容连锁机构进行资本运营、融资将成为可能。纯资本的运营、企业整合上市等资本手法将使部分优秀的美容连锁企业出落在更明媚的阳光下。
8，壁垒经营、边际效应将在美容领域被广泛应用。通路非竞争商品的嫁接、区域市场协作等方式将被商家所认可，而相关行业、相关领域的产品或服务将伴随连锁的网络体系进入市场以求整合和双赢。
9，美容连锁经营趋于规范化，相关法律将随之出台。目前中国暂无关于连锁经营、特许经营的专门法律，相关法律的出台，能促进连锁机构在招商、经营、管理、促销、服务、媒介宣传等各个环节做到规范经营，对于合作双方的权利、义务的履行乃至纠纷的解决具有必要的保障合支持，这是企业主和加盟者双方的渴求。
结语
综上所述，连锁经营是美容化妆品业发展的必然趋势。连锁美容院有别与传统的单店经营，传统的单店经营是固定在某一个地点，经过长时间的辛苦经营，慢慢将美容院品牌和形象树立起来，我们常常讲的"老字号"、"百年老店"就是最典型的例子。连锁经营是在某个地点设立一总部，门店则分散在许多不同的地方。在日益竞争的市场环境中，如果要像经营传统单店那样主要经由时间的积累来树立品牌和企业形象，连锁企业很难在市场上存活。现代化的商业必须在充分的规划、组织之后，快速地拓展，这才能够应对现代的商业竞争。
连锁经营模式尤其是特许加盟连锁经营模式虽然是先进的营销模式，但它并不适用于中国所有的美容营运机构，对于不同规模、不同特点的美容机构，有待经营者区别对待。美容连锁在中国发展多年，已经初具规模，但相对餐饮业、超市零售业等连锁大鳄而言，仍然微不足道，需要加大发展力度。
仅仅对于美容连锁机构而言，笔者最后强调的是美容连锁机构必须构建丰富的连锁文化，百胜集团一位高管曾强调："只有真正好的企业文化，才能让好的人才结合在一起，尤其对我们连锁企业非常重要。如何才能保证每一个店，每一个地方，都能够达到一样的标准，这不完全是标准化的问题，或者是人才和资金的问题，最重要的是如何在企业里面形成一个非常好的文化。大家能够在自己岗位上，自动自发地，能够把这个微笑，真诚地流露出来，而不是僵硬地说是露几颗牙就能表现好的。"
中国美容化妆品10年历程给予我们的最大启示在于，连锁经营无疑是数量最多、规模最大、速度最快、范围最广、最具有发展 潜力和活力的经营模式之一，美容行业正处在一个新的时期。而推动美容化妆品业连锁的发展，是时代赋予中国美容从业者的责任和机遇。 |
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